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sábado, 25 de maio de 2024

Hipertrofia Muscular... Alguns aspectos importantes!

A hipertrofia muscular é um processo não apenas de ordem estética, mas também adaptativo. [...] Muito se fala de hipertrofia muscular, mas muitas vezes de forma errônea e sem levar em conta os diferentes aspectos envolvidos neste processo. Muito mais do que apenas representar um aumento do tamanho dos músculos, a hipertrofia é um processo complexo, envolvido por componentes de treino, descanso, hormônios, dieta e genética.

[...] A hipertrofia muscular tem um tripé em que ela se baseia: treino, descanso e dieta. Se um destes 3 elementos não estiver alinhado, ela não ocorre da forma adequada. Porém, estes elementos são bastante complexos e mudam de acordo com a individualidade de cada um.

(Alguns fatores importantes para que aconteça a hipertrofia muscular:)

[...] 1 – Periodização: [...] Não há nenhuma (outra) forma mais adequada para controlar as cargas de treinamento, para que os estímulos sejam crescentes e (para que) possamos manter o processo adaptativo de forma segura e eficiente. [...] Com uma periodização bem estruturada, será possível prever de que forma os melhores resultados serão alcançados. [...] A principal vantagem da periodização é justamente o controle das cargas, para que estas sejam aplicadas de forma inteligente e com uma progressão adequada.

2 – Estrutura dos treinos: Para que tenhamos melhores resultados, precisamos que o treino seja estruturado de forma correta. (Ou seja, deve haver a) escolha adequada dos exercícios. Não existe uma regra geral, pois cada pessoa apresenta individualidades que fazem com que determinados movimentos sejam mais ou menos indicados. [...] Temos ainda a questão dos movimentos multi e mono articulares, que precisa ser bem pensada dentro da estrutura de treino.

3 – Divisão dos treinos: [...] Ainda temos a organização que iremos usar para dividir (ou não) os diferentes grupos musculares. [...] Um conhecimento apurado do treinador é fundamental, para que ele possa eleger as combinações mais adequadas, para integrar a intensidade e o volume de forma inteligente e conseguir potencializar os resultados.

4 – Dieta adequada às suas necessidades: Nada de ficar copiando dieta de seu colega ou conhecido. Dieta para a hipertrofia precisa ser específica, dentro de suas necessidades e que contemple cada fase da periodização. Todos nós temos necessidades específicas e precisamos de uma boa estrutura dietética para ter um processo hipertrófico melhorado. [...] Uma boa dieta é pensada também sob a perspectiva hormonal, já que os alimentos interagem diretamente com os hormônios. [...]

5 – Descanso adequado: Nada melhor para a supercompensação do que uma boa noite de sono. Durante o sono, há um complexo sistema hormonal e metabólico que fará com que você tenha uma melhor recuperação de todos os elementos e com isso, consiga mais hipertrofia muscular. Os principais hormônios responsáveis pelo anabolismo a testosterona e o GH (hormônio do crescimento), são produzidos durante o sono.

[...] 6 – Proteínas de alto valor biológico: Para que consigamos bons resultados em termos de hipertrofia muscular, precisamos de uma dieta equilibrada e de um descanso adequado. [...] A ingestão de uma boa quantidade de proteínas de alto valor biológico (é necessária). As proteínas são formadas por aminoácidos e estes, são responsáveis pela reconstrução muscular.

7 – Sem dieta sem resultados: É impossível conseguir bons resultados em termos de hipertrofia muscular, sem uma ingestão adequada de alimentos ricos em proteínas [...]. As principais fontes de proteína são os alimentos de origem animal, como carne, leite e derivados e ovos. Existem opções vegetais com boas quantidades de proteína, mas o seu valor biológico é reduzido, se comparado as de origem animal. Também não adianta tomar apenas suplementos proteicos como whey (protein) para suprir uma dieta deficiente, esses suplementos ajudam sim, mas são um complemento.

[...] 8 – Quantidade de proteínas: A quantidade de proteínas a ser ingerida para obter bons resultados em termos de hipertrofia muscular é bastante variada. No geral, indica-se de 1 a 1,5 gramas por quilo corporal para iniciantes e 1,5 a 3 gramas para pessoas bem treinadas.

[...] 9 – Proteínas apenas não basta: Engana-se quem pensa que para a hipertrofia muscular basta a boa ingestão de proteínas. Carboidratos e gorduras são fundamentais para a boa recuperação dos exercícios resistidos. [...] (Porém,) os ácidos graxos precisam ser de qualidade, para que possam cumprir sua função. Os carboidratos, devem ser de preferência de baixa glicemia, para que não haja um aumento do percentual de gordura e haja um processo de supercompensação mais adequado.

10 – Não esqueça das vitaminas: [...] Temos as vitaminas e minerais, que são os chamados nutrientes reguladores. Eles devem ser ingeridos de forma consistente e com alta qualidade nutricional. Para isso, é preciso que sejam inseridos na dieta frutas, verduras e legumes. Como estes 3 grupos de alimentos contém também proteínas, carboidratos e gorduras, é muito importante que sua utilização seja pensada em termos nutricionais e com equilíbrio.

11 – Dieta específica: [...] Temos a necessidade de uma dieta específica, dentro de nossas individualidades. Nada de sair copiando dieta de qualquer um. Seu corpo é único e precisa de uma abordagem individual. Para isso, consulte um bom nutricionista.

12 – O descanso é outro ponto fundamental: Em raros casos, treinar todos os dias é indicado. Se você não for atleta e quer apenas resultados funcionais e estéticos. Geralmente usamos de 5 a 6 treinos por semana e em alguns casos nem isso. Ter pelo menos um dia de descanso total, sem treino, é fundamental para que ocorra a supercompensação. Além disso, (cerca de) 8 horas de sono também são altamente indicadas para termos melhores resultados.

[...] Tratar da hipertrofia muscular é um tema complexo, amplo e cheio de especificidades. No geral, você pode ter um parâmetro amplo de como ela acontece e de que forma alcança-la, [...]. Para que ocorra um processo adaptativo, precisamos de estímulos externos e um cenário propício a adaptação.

Falando especificamente da hipertrofia muscular, existe um processo, baseado em estímulo-recuperação, para que ela ocorra. Basicamente, o treino de musculação bem aplicado promove os estímulos que quebra a homeostase de nosso corpo [...]. Caso tenhamos uma alimentação adequada, com oferta dos nutrientes necessários (proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais) e um período de descanso, os músculos se adaptam a este estímulo, através de um processo de aumento do tamanho das células musculares.

[...] Primeiramente, estoques de substratos e toda a estrutura muscular são desgastados com o treino. Se houver um correto descanso e uma alimentação adequada, o corpo irá não apenas reorganizar seu metabolismo, repondo o que foi gasto, mas sim aumentando os níveis destes componentes. (Então), da próxima vez que o corpo for novamente colocado em uma situação de um estímulo ao qual não está adaptado, ele estará mais apto. Esse fenômeno é facilmente visto no início dos treinos, quando a supercompensação é mais intensa.

Quanto mais bem treinado for o indivíduo, mais difícil será de termos melhores resultados em termos de supercompensação. Não que seja impossível obter ganhos em pessoas bem treinadas, mas estes são mais lentos, demorados e complexos.

Mas independentemente do caso, para que ocorra a hipertrofia muscular, precisamos de estímulos adequados e cada vez mais crescentes. Para ter um bom resultado, o ideal é contar com a ajuda de um bom treinador, que irá montar uma periodização adequada às suas necessidades e saberá corrigir os erros que inevitavelmente aparecerão, além de um bom nutricionista, que saberá prescrever a dieta mais adequada. [...]

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Referências:

LENZI, Sandro. Hipertrofia Muscular: 16 dicas de treino e dieta para ter Resultados! Disponível em: <https://treinomestre.com.br>. Acesso em: 1 de outubro de 2022.

sábado, 4 de maio de 2024

Como montar uma dieta para ganhar massa muscular: O cálculo.

https://coisasdeatleta.wordpress.com/
(É possível) determinar seu consumo total de calorias ao longo do dia com base nas proteínas, carboidratos e gorduras [...].

(É necessário calcular) sua “Taxa Metabólica Basal” (TMB), (entender) sua “Frequência de Atividades” e assim o “Total de Calorias” a ser consumido diariamente [...]:
  • HOMEM: TMB = 66 + ( 13,7 * [peso em Kg] ) + ( 5 * [altura em cm] ) – ( 6,8 * [idade em anos]) [...].
  • MULHER: TMB = 655 + ( 9,6 * [peso em Kg] ) + ( 1,7 * [altura em cm] ) – ( 4,7 * [idade em anos]) [...].
Com a Taxa Metabólica Basal calculada, devemos multiplicá-la pela Frequência de Atividade Diária [...]:
  • Sedentário: Pouco ou nenhum exercício – Multiplicar por 1,2
  • Levemente Ativo: Exercício leve – de 1 a 3 dias por semana – Multiplicar por 1,375
  • Moderadamente Ativo: Exercício moderado – de 3 a 5 dias por semana – Multiplicar por 1,55
  • Bastante Ativo: Exercício pesado – de 6 a 7 dias por semana – Multiplicar por 1,725
  • Muito Ativo: Exercícios pesados diários ou treinos 2x ao dia – Multiplicar por 1,9 [...]
Com o resultado final do item 1, adiciona-se de 500 a 1.000 calorias, porém isso deve ser calculado conforme a genética de cada um [...].

Diariamente em uma dieta para ganho de massa magra deve-se consumir uma quantidade intensa de proteínas, em média calcula-se de 2g a 3g por quilo de peso do individuo [...].

Usando o valor dos itens 1 e 2 somados distribua entre as 6 e 7 refeições diárias. [...] Assim como as calorias, o valor calculado no item 3 deve ser distribuídos entre as refeições diárias. [...] A maior parte das calorias deve estar localizada no desjejum, no pré-treino e no pós-treino. E a menor parte na ceia [...].

Com o volume total de calorias por refeição calculado, é hora de se definir que alimentos colocar, lembrando sempre em adicionar o total de proteínas do item 4. [...] Consuma o mínimo de carboidratos na ceia e evite gorduras nos desjejuns, refeições pré-treino e pós-treino [...].

Refeição 1 – Desjejum: Carboidrato: médio índice glicêmico / alto índice glicêmico (pode ser suplementos como Maltodextrina/Dextrose); Proteína: média absorção / rápida absorção (pode ser suplementos, de preferência Whey Protein); Gordura: evitar;

Refeição 2 – Lanche: Carboidrato: baixo índice glicêmico; Proteína: média absorção / lenta absorção; Gordura: gorduras insaturadas;

Refeição 3 – Pré-treino (de 60 a 90 minutos antes do treino): Carboidrato: baixo índice glicêmico; Proteína: média absorção; Gordura: evitar;

Refeição 4 – Pós-treino líquido (suplementos) (logo após o treino): Carboidrato: alto índice glicêmico (Maltodextrina ou Dextrose); Proteína: rápida absorção (Whey Protein) outros aminoácidos (BCAA/Creatina/Glutamina); Gordura: evitar;

Refeição 5 – Pós-treino (Refeição sólida) (de 30 a 90 minutos depois da Refeição 4): Carboidrato: médio índice glicêmico / alto índice glicêmico; Proteína: média absorção; Gordura: evitar;

Refeição 6 – Lanche: Carboidrato: baixo índice glicêmico; Proteína: média absorção / lenta absorção; Gordura: gorduras insaturadas;

Refeição 7 – Ceia (60 minutos ou menos antes de ir dormir): Carboidrato: baixíssimo índice glicêmico, Proteína: lenta absorção; Gorduras “boas” como: abacate, azeite extra virgem, castanhas, nozes.

Acompanhe sua evolução de peso e musculatura, pense nesta dieta como algo cíclico e permanente. Entenda que a cada mês seu peso será alterado, portanto refaça estes cálculos todos com os novos números, e seu desempenho sempre apresentará melhoras [...].

[...] Todo esforço tem sua válvula de escape, e o “dia do lixo” é o momento de sair da dieta e consumir aquilo que não pôde durante toda a semana. Deixar de comer aquele doce, ou aquela bebida que você adora, pode ser em alguns casos algo ruim para seu corpo e principalmente ao seu psicológico, portanto, tenha foco e perseverança na dieta durante a semana e defina 1 dia de seu final de semana para comemorar [...].

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Referências:

MESTRE, Equipe Treino. Como montar uma dieta para ganhar massa muscular – 1° Parte – O Cálculo. Disponivel em: <https://treinomestre.com.br/como-montar-uma-dieta-para-ganhar-massa-muscular-1-parte-o-calculo/>. Acesso em: 7 de abril de 2020.